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Menue-/Buffetvorschläge


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Menüvorschläge

Menü Nr. 1
Markklößchensuppe
Salatplatte mit 2 verschiedenen Salatsoßen
Burgunderbraten
Rotkohl und Klöße
Schweinelende in Rahmsoße
Hausgemachte Spätzle
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
17,50 EUR
 
Menü Nr. 2
Salat der Saison
mit Putenbruststreifen
Wildgulasch
mit Birne und Preiselbeeren
Hausgemachte Spätzle, Rot- und Rosenkohl
Waldbeergrütze mit Vanillesoße
19,00 EUR
 
Menü Nr. 3
Lauchcremesuppe
Salatplatte mit zwei Salatsoßen
Gänsebrust in feiner Soße
Rotkohl und Klöße, Rosenkohl
Bratapfel mit einer Nussfüllung
Und Vanillesoße
17,50 EUR  
Menü Nr. 4
Hühnersuppe mit Reiseinlage
Gemischte Salatplatte
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße, frische Champignons und Spargel
Reis und hausgemachte Spätzle
Schweine- und Rinderbraten
Salzkartoffeln und Gemüseplatte
Ananascreme
EUR 21.00
 
Menü Nr. 5
Tomatensuppe mit Sahnehaube
Jungschweinbrten mit Burgundrsoße
Bohnenemüse und Salzkartoffen Vanilleeis mit heißen Kirschen 14,50 EUR 
Menü Nr. 6
Rinderbouillon mit Markklößchen
Rheinischer Sauerbraten Rotkohl und Klöße Himbeercreme mit Sahne 15,00 EUR 
Menü Nr. 7
Rinderkraftbrühe mit Einlage
Salatteller
Schweinebraten
Salzkartoffeln, Erbsen und Möhren
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
15,00 EUR 
Menü Nr. 8
Rinderkraftbrühe mit Einlage
Sahnegulasch mit frischen Champignons
Hausgemachte Spätzle
Obstsalat mit Sahne
15,50 EUR
 
Menü Nr. 9
Markklößchensuppe
Gefüllte Rinderroulade
Petersilienkartoffeln und Rotkohl
Schokoladencreme
16,00 EUR
 
Menü Nr. 10
Champignoncremesuppe
Kasseler-Kotelette
Weinsauerkraut und Kartoffelpüree
Creme Caramel
14,50 EUR